PASSEIOS EM PORTUGUÊS NA ITÁLIA – Lecce
Conhecida como a “Florença do Sul” devido à sua arquitetura barroca ricamente decorada, Lecce é uma cidade encantadora com praças pitorescas e edifícios ornamentados.
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Passeios privativos na Itália – Lecce:
Os passeios com o seu guia brasileiro na Itália são privativos e customizados pra você. Para viajantes sozinhos ou na companhia de família ou amigos, faremos o roteiro que melhor se adapta às suas expectativas de viagem.
Guia brasileiro na Itália – Lecce:
Os tours na Itália são realizados em português, por um guia brasileiro.
Gastronomia de Lecce
A gastronomia de Lecce, uma cidade situada na região da Apúlia, no sul da Itália, é uma expressão das tradições culinárias do sul da Itália, com uma ênfase em produtos frescos, sabores mediterrâneos e pratos autênticos. Lecce é famosa por sua cozinha simples, porém saborosa, que faz uso de ingredientes locais de alta qualidade. Aqui estão alguns pratos e elementos típicos da gastronomia de Lecce:
- Rustici: Rustici são pequenos pastéis recheados com molho de tomate, mussarela e carne moída, geralmente cordeiro ou carne de porco. Eles são fritos até dourar e são uma iguaria popular em Lecce.
- Orecchiette: Este é um tipo de massa caseira com formato semelhante a pequenas orelhas. As orecchiette são frequentemente servidas com molho de vegetais, como brócolis, couve ou ervilhas, ou com molho de tomate.
- Puccia: Uma espécie de sanduíche típico da região de Salento, que inclui ingredientes como presunto, queijo, tomate, alface e azeite de oliva, servido em um pão especial, também chamado de “puccia.”
- Friselle: Friselle são pedaços de pão duro que são umedecidos com água e depois cobertos com tomate, azeite de oliva, orégano e outros ingredientes, tornando-se uma espécie de pão italiano crocante.
- Peixes e Frutos do Mar: Devido à localização costeira de Lecce, peixes e frutos do mar frescos são uma parte essencial da culinária local. Pratos como “riso, patate e cozze” (arroz, batatas e mexilhões) são populares.
- Taralli: Um lanche tradicional, os taralli são pequenos anéis de massa cozida que vêm em uma variedade de sabores, incluindo erva-doce, pimenta ou azeite de oliva.
- Pasticciotto: Uma sobremesa típica de Lecce, o pasticciotto é uma massa doce recheada com um creme de ricota ou creme de chocolate. Eles são frequentemente servidos no café da manhã ou como sobremesa.
- Vinho: A região de Apúlia é conhecida por produzir vinhos de qualidade, como o Primitivo di Manduria e o Salice Salentino, que complementam bem a comida local.
A gastronomia de Lecce é caracterizada por sua simplicidade e uso de ingredientes locais frescos, refletindo a riqueza das tradições culinárias do sul da Itália. Os sabores mediterrâneos e a autenticidade dos pratos tornam a culinária de Lecce uma experiência gastronômica única para os visitantes.
Recadinho dos nossos clientes:
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O que você vai descobrir em nossos passeios:
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